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☆パティシエ目指す卒業生☆

 先日、平成22年度卒業の髙橋桃子さんが、母校訪問にやって来ました。髙橋さんは現在、埼玉ベルエポック製菓専門学校でパティシエを目指し、目下勉強中です。

 今回の母校訪問の目的は、就職活動の練習、プレゼン力をつけるため、そして、1年間の勉強の成果を伝えるため作ったお菓子の試食等でした。その試食用に作って来てくれたお菓子がまた本当に美味しくて、見た目も味も、お店に並んでいるようなものばかりでした。フランスのチョコレートの学校にも研修に行ったそうで、フランス語も勉強しているそうです。

 そんな髙橋さんは、本校在学中は吹奏楽部に所属していました。髙橋さんいわく、吹奏楽部で学んだ1つ1つが今の生活に生かされるそうです。部活動以外で頑張っていたことは、クラスでの成績を常に1番でキープすること。本当にキープしていたからスゴイですね。

 在学中からパティシエを目指していたのは知っていましたが、その夢を現実に変える努力を惜しまない髙橋さんには脱帽です。

 在校生の皆さんも、夢を叶えられるかどうかは自分次第です。目標を見失わずに、髙橋さんのように頑張ってほしいです。

 写真の彼女が髙橋桃子さん。髙橋さんの持っている賞状は、学生スタッフ活動をしていて、学年で4人だけもらったMVP賞(77人中4人)、そしてエプロンについている4つのバッチは、金銀銅全ての階級のバッチ+MVPの人だけがつけることのできるブラックのバッチです。

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